诚聘厨师经验不限

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招聘中已过期 IP属地:未知 浏览:75 更新:2022/11/21 18:03:23

诚聘厨师经验不限

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岗位描述

任职条件:1、具有烹饪专业高中学历或同等文化程度。2、精通回餐及粤菜,了解各种原料的性质和不同部位的用途及加工方法,并了解其他菜系的一般烹饪知识。3、善于钻研学习,创新意识强。4、懂得成本核算和成本控制知识,了解食品卫生法和营养学知识。5、从事烹饪工作5年以上。6、最佳年龄:30~46岁。
职责规范:1、 协助领导搞好厨房生产、组织工作。2、 检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,灵活调配,做好设备清洁、维修和保养,保证厨房设备、设施正常运行。3、 参加部门例会,汇报工作情况,听取上级命令,结合厨房实际情况组织贯彻落实。4、虚心听取宾客的意见和要求,不断提高菜点质量,设计新颖菜点,满足客人需求。5、做好厨房内部的节能降耗管理、杜绝跑冒滴漏。6、完成上级布置的其他工作。

用人单位

嵩明珍茗水厂 名企 已认证

私营.民营企业 · 50 - 99人 · 工厂生产管理类

工作地址

嵩阳街道不限地段 嵩明县嵩阳镇上禾村珍茗水厂

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